Introduction

Publié en 2015, adapté aux ECNi et écrit par le Collège universitaire des enseignants de Nutrition, cet ouvrage fait partie de la collection « Les référentiels des Collèges » éditée par Elsevier Masson. Il s’agit de la 2e édition.

Caractéristiques physiques de l’ouvrage

Au format A4, il est composé de 180 pages. Le format est un classique du collège avec papier de très bonne qualité, ne gênant pas au surlignage. Le format a fait ses preuves et il reste très agréable. La couverture est solide, mais le couvrir ne lui fera pas de mal…

Qualité du contenu rédactionnel

L’ouvrage est donc adapté ECNi et revient donc sur la totalité des items du nouveau programme, items revus par le collège des enseignants.

Chaque item est détaillé, les objectifs clairement énoncés.
Le contenu rédactionnel est typique des collèges, l’information est parfaitement délivrée, claire et concise. Tout y est.

Qualité du contenu illustratif

La nutrition ne demande pas énormément de contenu illustratif, mais l’effort a été fait d’en inclure, c’est très appréciable !

Comparaison par rapport à la concurrence

C’est surtout là qu’il faut se donner la peine d’insister.
Autant les autres parties peuvent être rapidement passées en revue, autant c’est ici qu’il faut s’attarder.

Jusque là, la "référence" était constituée par la partie "Nutrition" incluse dans le livre d’endocrinologie édité par VG, le "KB".
Ici le Collège permet enfin d’avoir une vraie référence à laquelle les questions / réponses seront opposables pour la préparation au concours.
Le KB n’ayant plus été mis à jour depuis un moment (l’étiquette ECN 2016 n’est PAS une mise à jour du KB contrairement à ce que certains pensent, le contenu rédactionnel n’ayant pas été remis au goût du jour) ce livre DOIT représenter la référence pour quiconque souhaite préparer au mieux les questions de nutrition qui sont susceptibles de tomber au concours.

Conclusion

Nouvelle édition bien venue par ses apports et sa nouveauté. Elle constitue déjà la référence pour la préparation du concours et permet de se référencer à un livre plus actualisé que l’actuel KB d’endocrinologie qui commence maintenant à dater…

En gros : achetez-le !