La chirurgie bariatrique, une intervention de plus en plus courante pour traiter l'obésité sévère, n'est qu'une étape du parcours vers une vie plus saine et un poids durablement contrôlé. Après la chirurgie, des changements alimentaires et des ajustements de mode de vie sont nécessaires pour maximiser les résultats et maintenir la santé à long terme.