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Chimie organique

Accueil > Sciences fondamentales > Chimie organique > Fiche du livre > Critique de Alice du 13 octobre 2012
têteAlice Munier
TOURS
Pharmacien
Chimie organique - G.DRUT-GREVOZ - MALOINE - Études et diplômes en pharmacie

Chimie organique

Préparation au Brevet professionnel 'préparateur en pharmacie'

G.DRUT-GREVOZ

MALOINE

Études et diplômes en pharmacie

ISBN : 9782224031206

Nb pages : 207

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Caractéristiques physiques de l’ouvrage

-  Très peu encombrant, facilement utilisable sur un bureau, ne fait pas pavé du tout (surtout pour un thème de ce genre). Pas trop lourd contrairement aux livres du même sujet.
-  Nombre de pages tout à fait correct et le contenu ne semble pas en souffrir.
Impression de bonne qualité, caractères lisibles, paginations faciles à repérer (haut droit) (ce qui permet de ne pas avoir à ouvrir en grand le livre pour une recherche dans l’index).

Qualité du contenu rédactionnel

-  Il y a des nomenclatures qui sont utilisées sans définition de la représentation au préalable (représentation de Fisher avec les énantiomères par exemple).
-  Quelques manques de notions de bases telles que la définition des énantiomères R et S, des conformations Z et E pourtant importants en chimie organique. Ces notions font pourtant partie du programme de BP en pharmacie.
De même, certains termes techniques ne sont pas définis et ne sont pas forcément évidents pour des non initiés (le livre ne peut donc pas être utilisé seul pour l’apprentissage).
-  Bonne explication des règles de nomenclature, premier sujet à problème quand on aborde cette matière.
-  Des schémas-résumés à la fin de chapitre synthétisent les points importants.
-  Certains mécanismes ne sont pas du tout abordés et pourtant participent grandement à la compréhension des réactions chimiques : mécanismes d’attaque électronique, les électrophiles, nucléophiles etc ...
-  Certaines réactions ou notions sont abordées (trop) succinctement et avec peu de détails ce qui nuit à la compréhension (la régiosélectivité induite par les groupements dans les benzènes par exemple).
-  Les exercices sont bien choisi ou fait avec les pièges classiques de nomenclature.
-  Les réactions et les molécules citées sont celles utilisables par les préparateurs en pharmacie.
-  Termes un peu vieillot : "gaz carbonique" mais ne dessert pas le contenu !
-  Bon point avec la présence de l’états physiques des éléments du tableau périodiques dans les conditions normales de température et de pression
-  Tous les objectifs énoncés en début d’ouvrage ont été traités par la suite.
-  Petit bémol : pourquoi la masse atomique est-elle arrondie à l’unité ou à la ½ unité près ? le tableau étant un support de travail et non d’apprentissage, il est inutile d’arrondir...
-  L’index est très incomplet… (ex : Markownikov…)

Qualité du contenu illustratif

En chimie organique, comment ne pas se passer de schémas ??
Ils sont de très bonne qualité et permettent de voir aisément les modifications qui se font durant une réaction chimique. Leurs taille et lisibilité sont corrects.

Comparaison avec la concurrence

Je n’ai aucun moyen de comparaison avec la concurrence. Ce livre m’a l’air très bien dans l’ensemble car accessible à des lecteurs ayant très peu de bases en chimie voire n’ayant eu aucun cours de chimie organique.

Conclusion

Livre clair, bien construit, répondant au programme de BP en pharmacie. Je le conseillerai pour un étudiant préparant ce diplôme en complément de ses cours. Cependant le contenu n’est pas assez développé pour le programme de Pharmacie.
Les exercices en complément des cours en fait un outil appréciable.

Notation détaillée

[+] Caractéristiques physiques de l'ouvrage3.3/5 pts
[+] Qualité du contenu rédactionnel45/50 pts
[+] Qualité du contenu illustratif25/25 pts
[+] Comparaison par rapport à la concurrence9/12 pts
Bonus / malus : Ni chaud, ni froid !0 pt
Note totale82.3/100 pts
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